Utilizziamo basilico surgelato nella polpa di pomodoro o, a richiesta, sulle pizze. Preferiremmo avere la piantina da cui prelevare le foglie ma la cosa risulta, ovviamente, irrealizzabile viste le quantità necessarie per il nostro locale ed il bisogno di asetticità del prodotto. .
| VALORI MEDI | PER 100g | PER PIZZA |
| ENERGIA | 23 kcal | 0 Kcal |
| CARBOIDRATI | 2,6 g | 0 g |
| di cui ZUCCHERI . | 0,3 g | 0 g |
| PROTEINE | 3,1 g | 0 g |
| FIBRE | 1,6 g | 0 g |
| SALE | 0 g | 0 g |
| GRASSI | 0,6 g | 0 g |
| di cui SATURI . | 0 g | 0 g |
| PROVENIENZA | ITALIA / BELGIO | |
| PRODUTTORE | HERBS.Ltd. |