Carne di primissima scelta, magra, porzionata in dischi, surgelata all'origine, di manzo italiano certificato, priva di acqua (calo-peso: meno del 2% dopo la cottura), leggermente condita e gustosissima. Viene cotta su piatto refrattario per 4 minuti e servita in panini o in pizzaburger. Fast food di qualità .
| VALORI MEDI | PER 100g | PER PIZZA |
| ENERGIA | 215 kcal | 258 Kcal |
| CARBOIDRATI | 0 g | 0 g |
| di cui ZUCCHERI . | 0 g | 0 g |
| PROTEINE | 18,6 g | 22,3 g |
| FIBRE | 0 g | 0 g |
| SALE | < 0,1 g | < 0,1 g |
| GRASSI | 15 g | 18 g |
| di cui SATURI . | 5,7 g | 6,8 g |
| PROVENIENZA | ITALIA | |
| PRODUTTORE | Bervini Primo s.r.l. | Stab. di Castenaso (BO) |